*管理教練 FBA性格色彩專(zhuān)家
20年央企/外企/民企知名企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)
清華大學(xué)EMBA/浙江大學(xué)總裁班特聘專(zhuān)家
教育背景:雙碩士--工商管理碩士、心理學(xué)碩士
實(shí)戰(zhàn)背景:43歲,劉弘毅老師職場(chǎng)生涯精彩生動(dòng),20年央企500強(qiáng)/外企500強(qiáng)/民企等知名企業(yè)中高層【點(diǎn)擊詳細(xì)】
一、餐飲管理層領(lǐng)導(dǎo)力的內(nèi)涵 在餐飲行業(yè),領(lǐng)導(dǎo)力是一種綜合能力。它不僅僅是簡(jiǎn)單地管理員工和餐廳的日常運(yùn)營(yíng),更是要在特定情境下,通過(guò)影響和激勵(lì)他人,實(shí)現(xiàn)個(gè)人或組織目標(biāo)。從本質(zhì)上講,領(lǐng)導(dǎo)力是一種影響力,這種影響力體現(xiàn)在多個(gè)方面。 (一)決策能
一、餐飲領(lǐng)導(dǎo)力的重要性 在餐飲行業(yè)中,領(lǐng)導(dǎo)力有著不可忽視的重要性。餐飲企業(yè)面臨著諸多獨(dú)特的挑戰(zhàn),如消費(fèi)需求多樣化,要滿足不同顧客口味和需求;市場(chǎng)高度競(jìng)爭(zhēng),需在眾多餐飲企業(yè)中脫穎而出;存在季節(jié)性業(yè)務(wù)波動(dòng),要根據(jù)不同季節(jié)調(diào)配資源;成本控制困難
一、領(lǐng)導(dǎo)力的基本概念 領(lǐng)導(dǎo)力在管理學(xué)領(lǐng)域是一個(gè)核心概念。談“領(lǐng)導(dǎo)力”,首先要理解“領(lǐng)導(dǎo)”一詞。美國(guó)通用電氣公司前總裁杰克·韋爾奇曾提到,把梯子正確地靠在墻上是管理的事,領(lǐng)導(dǎo)的作用在于保證梯子靠在正確的墻上。從管理職能的角度看,領(lǐng)導(dǎo)是四個(gè)管
一、口才在領(lǐng)導(dǎo)力中的重要體現(xiàn) 在領(lǐng)導(dǎo)力的諸多要素中,口才扮演著極為重要的角色。首先,從信息傳達(dá)的角度來(lái)看,領(lǐng)導(dǎo)者需要將自己的理念、計(jì)劃和決策等準(zhǔn)確無(wú)誤地傳達(dá)給團(tuán)隊(duì)成員。這就如同在企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型時(shí),領(lǐng)導(dǎo)者必須向全體員工解釋新戰(zhàn)略的意義、目標(biāo)以
一、餐飲團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力的重要性 在餐飲行業(yè)中,團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力具有不可忽視的重要性。首先,從服務(wù)質(zhì)量與效率方面來(lái)看,一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者能夠確保團(tuán)隊(duì)成員明確分工,就像在很多成功的餐飲企業(yè)中看到的那樣,前臺(tái)接待、點(diǎn)餐服務(wù)、廚房制作以及后勤保障等各個(gè)環(huán)節(jié)都
一、領(lǐng)導(dǎo)力的基礎(chǔ)理論 領(lǐng)導(dǎo)力的研究包含諸多理論,陳春花老師提及的理論為領(lǐng)導(dǎo)力的理解和提升提供了重要依據(jù)。 菲德勒的權(quán)變領(lǐng)導(dǎo)理論重點(diǎn)解決如何發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)者的作用。該理論關(guān)注員工和任務(wù)兩個(gè)維度。員工導(dǎo)向注重人文關(guān)懷,任務(wù)導(dǎo)向則強(qiáng)調(diào)制定規(guī)則。在管
一、領(lǐng)導(dǎo)力的基本概念解讀 領(lǐng)導(dǎo)力是管理學(xué)領(lǐng)域中一個(gè)核心概念。談“領(lǐng)導(dǎo)力”,首先要充分解讀“領(lǐng)導(dǎo)”一詞。美國(guó)通用電氣公司前總裁杰克·韋爾奇曾說(shuō)過(guò):把梯子正確地靠在墻上是管理的事,領(lǐng)導(dǎo)的作用在于保證梯子靠在正確的墻上。這形象地指出了領(lǐng)導(dǎo)與管理
一、陳穎堅(jiān)及其領(lǐng)導(dǎo)力研究背景 陳穎堅(jiān),Joey Chan,是一位資深的組織發(fā)展顧問(wèn)。他在中國(guó)率先提出整合型管理與領(lǐng)導(dǎo)力成長(zhǎng)理念,潛心研究成人心智發(fā)展超十年,有著豐富的管理咨詢(xún)理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他將以羅伯特.凱根為主脈絡(luò)的成人發(fā)展理論引入中國(guó)